Description :
Le thym est une herbe aromatique et médicinale qui est largement utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Il appartient à la famille des Lamiacées et est originaire de la région méditerranéenne. Le thym a des petites feuilles vertes et ovales qui ont une saveur forte et légèrement poivrée. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats de viande, de poisson et de légumes, ainsi que les soupes et les sauces.
Le thym bouquet est souvent utilisé pour aromatiser les plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Il peut être utilisé frais ou séché. Vous pouvez ajouter des feuilles de thym dans vos marinades, vos sauces ou vos ragoûts pour donner de la saveur à vos plats.
Dans la fabrication d’une infusion avec de huile d’olive : vous pouvez ajouter des feuilles de thym à de l'huile d'olive pour en faire une infusion aromatique qui peut être utilisée pour assaisonner les salades, les pâtes, les légumes grillés, etc.
Le thym est être utilisé dans les mélanges d'herbes, comme les herbes de Provence, pour donner une saveur caractéristique aux plats, et surtout, entre dans la composition de nombreux mélange d’épices à travers le monde.
Incontournable lors des barbecues, il réhausse et offre une saveur très estivale et festive aux grillades.
En général, le thym est une herbe très parfumée et savoureuse, il peut être utilisé pour donner du goût à de nombreux plats différents. Il est important de se rappeler que le goût du thym peut être très fort, il est donc préférable de l'utiliser avec parcimonie pour éviter de dominer le goût des autres ingrédients.
Composition :
Thym (Espagne)
THYM bouquet
Recharge zippable PRO-2000ml : 100g
Conditionné en :
France Centre Val de Loire
