Description :
Le gros sel rose de l'Himalaya est un sel gemme qui provient des mines situées dans les montagnes de l'Himalaya, principalement au Pakistan. Il tire sa couleur distinctive rose de la présence de minéraux, tels que le fer, le potassium et le magnésium, qui sont naturellement présents dans la roche.Sa teinte rose pâle à rose foncé est le résultat des minéraux présents dans la région où il est extrait. Cette couleur donne au sel une apparence attrayante, en particulier lorsqu'il est utilisé comme assaisonnement ou présenté dans des contenants transparents. Le gros sel rose de l'Himalaya a une saveur douce et délicate, avec des nuances minérales subtiles. Certains chefs l'apprécient pour sa complexité et son goût plus prononcé par rapport au sel de table ordinaire.Il a une texture granuleuse et croquante qui ajoute une dimension intéressante aux plats. Sa texture peut varier, allant de cristaux fins à des morceaux plus gros, en fonction de la mouture.Outre le sodium, il contient une variété de minéraux essentiels, ce qui lui confère une réputation de sel plus "naturel" et potentiellement plus bénéfique pour la santé que le sel de table raffiné.Le gros sel rose de l'Himalaya est souvent utilisé pour assaisonner des plats, en particulier les viandes et les légumes. Certains le préfèrent également pour la finition des plats, comme les salades ou les desserts.Il convient de noter que bien que le gros sel rose de l'Himalaya puisse offrir des caractéristiques uniques, ses avantages pour la santé sont souvent discutés, et il est important de le consommer avec modération, tout comme tout autre type de sel.
Composition :
Sel rose (Tibet)
SEL ROSE de l'HIMALAYA cristaux - recharge
Recharge zippable M-250ml : 250g
Recharge zippable L-500ml : 500g
Recharge zippable XL-1000ml : 1000g
Recharge zippable PRO-2000ml : 2000g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable M-250ml : 250g
+ D'INFOS :
Dosage : Doser avec précaution ; Apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel; Sans sucre ajouté, sans colorant
Allergène : Pas d'allergène réputé connu
Conditionné en :
France Centre Val de Loire
