Description :

Notre mélange d'épices VOLAILLES ROTIES est un excellent assaisonnement pour les viandes de volaille telles que le poulet, la dinde, le canard ou encore la pintade. Il peut être utilisé pour des recettes de rôtis, de braisés, de marinades, de grillades ou de plats mijotés.
Le mélange d'épices Volailles rôties a un goût chaud et épicé avec une légère touche de douceur provenant de la muscade. Les herbes telles que la sarriette, la sauge et le thym apportent une saveur boisée et herbacée, tandis que les graines de pavot et de sésame ajoutent une touche de croquant.
Le mélange d'épices "Volailles rôties" est une combinaison d'herbes et d'épices traditionnellement utilisées dans la cuisine française pour assaisonner les viandes de volaille. Il est important de noter que notre mélange d'épices est basé sur notre interprétation et notre expérience en gastronomie pour apporter la subtilité et la douceur aux volailles rôties.

Composition :

Ail, Sarriette, Muscade, Oignon, Origan, Poivre, Sauge, Thym, Laurier, Sésame blanc, Pavot

Mélange VOLAILLES ROTIES - recharge

À partir de 2,01 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 35g

Recharge zippable M-250ml : 80g

Recharge zippable L-500ml : 160g

Recharge zippable XL-1000ml : 320g

Recharge zippable PRO-2000ml : 640g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-80ml : 23g

Pot réutilisable M-200ml : 65g

Saupoudreuse 120ml : 40g

+ D'INFOS :

Dosage :   Environ15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergènes : Sésame

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Le mélange d'épices pour volailles rôties est un mélange d'herbes et d'épices couramment utilisé pour aromatiser et assaisonner les viandes de volaille. Voici quelques idées pour l'utiliser :

-   Frottez le mélange d'épices sur la peau de la volaille avant de la rôtir. Cela donnera une saveur délicieuse à la viande et une belle couleur dorée à la peau.
-   Ajoutez le mélange d'épices à une marinade pour la volaille. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et du sel pour créer une marinade savoureuse. Laissez la volaille mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour que les saveurs se développent.
-   Utilisez le mélange d'épices pour saupoudrer sur les légumes rôtis. Les légumes comme les pommes de terre, les carottes et les courges se marient bien avec les saveurs du mélange d'épices pour volailles rôties.
-   Ajoutez-le à une sauce pour accompagner la volaille rôtie. Mélangez-le avec de la crème fraîche, du bouillon de poulet et du jus de citron pour créer une sauce savoureuse qui complétera la saveur de la viande.
-   Saupoudrez le mélange d'épices sur des œufs brouillés pour un petit déjeuner savoureux.

En général, le mélange d'épices pour volailles rôties est très polyvalent et peut être utilisé pour ajouter de la saveur à de nombreux plats différents. N'hésitez pas à l'expérimenter dans vos recettes préférées pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous.