Description :

Notre mélange d'épices spécial pour tacos et burritos est une combinaison d'épices conçue pour ajouter une saveur caractéristique et authentique à ces plats mexicains. Ce mélange est souvent utilisé pour assaisonner la viande, qu'il s'agisse de bœuf, de poulet, de porc ou d'autres protéines, ainsi que pour agrémenter les garnitures.
Les ingrédients du mélange peuvent varier, mais ils incluent généralement des épices telles que le cumin, le paprika, le chili en poudre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et parfois du poivre. Ces épices combinées apportent une saveur robuste, épicée et parfois légèrement fumée aux plats, créant l'arôme et le goût caractéristiques des tacos et des burritos.
L'utilisation de ce mélange permet de simplifier le processus de préparation, car il offre un équilibre optimal d'épices pour obtenir le profil de saveur souhaité sans avoir à mesurer chaque épice individuellement. Il suffit généralement de saupoudrer le mélange sur la viande pendant la cuisson, en veillant à bien répartir les épices pour garantir une saveur homogène.
Notre mélange TACOS vous emmènera voyager en Amérique Central. En plus de l'assaisonnement des traditionnels tacos ou des burritos, il se glissera dans de nombreuses recettes d'inspiration tex-mex ou mexicaines…, idéal pour saupoudrer sur un plat de nachos grillés, ou agrémenter les mélanges de viande pour burritos, fajitas ou tacos, ainsi que de confectionner les chilis maison, …

Composition :

Ail, Cumin, Oignon, Origan, Paprika, Piment de Cayenne, Poivre, Mélange Chili (cumin, carvi, ail, origan, thym, paprika, poivre de Jamaique, coriandre, piment de Cayenne, clou de girofle)

Mélange TACOS et BURRITOS - recharge

À partir de 2,30 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 45g

Recharge zippable M-250ml : 110g

Recharge zippable L-500ml : 220g

Recharge zippable XL-1000ml : 440g

Recharge zippable PRO-2000ml : 880g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-100ml : 45g

Pot réutilisable M-250ml : 110g

D'INFOS :

Dosage :  Environ 15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergène :  Pas d'allergène réputé connu

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Quelques idées pour utiliser notre mélange d'épices TACOS BURRITOS en cuisine :
-   Préparation de viande : Utilisez le mélange d'épices pour tacos pour assaisonner la viande que vous préparez pour vos tacos. Que ce soit du bœuf haché, du poulet, du porc ou même du poisson, saupoudrez généreusement le mélange d'épices sur la viande pendant la cuisson pour lui donner une saveur authentique de tacos.
-   Marinade : Vous pouvez également mélanger le mélange d'épices pour tacos avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou de lime et mariner votre viande avant de la cuire. Cela permettra aux saveurs de pénétrer dans la viande et de la rendre encore plus délicieuse.
-   Trempette : Mélangez le mélange d'épices pour tacos avec du yaourt, de la crème sure ou du fromage frais pour créer une trempette épicée et savoureuse. Servez-la avec des chips de maïs ou des légumes coupés en bâtonnets pour une collation délicieuse et rapide.
-   Garniture : Saupoudrez le mélange d'épices pour tacos sur vos garnitures de tacos, comme les légumes coupés en dés, les oignons, les tomates et les avocats. Cela ajoutera une saveur supplémentaire à vos garnitures et rehaussera le goût de vos tacos.
-   Sauce : Vous pouvez également incorporer le mélange d'épices pour tacos dans une sauce maison pour tacos. Mélangez-le avec de la sauce tomate, de la crème sure, de la mayonnaise ou d'autres condiments pour créer une sauce épicée et délicieuse pour accompagner vos tacos.
-   Légumes rôtis : Vous pouvez également mélanger le mélange d'épices pour tacos avec de l'huile d'olive et l'utiliser comme marinade pour des légumes que vous rôtissez au four. Les légumes comme les poivrons, les oignons, les courgettes et les champignons se marient bien avec les saveurs épicées des tacos.
-   Salades : Utilisez le mélange d'épices pour tacos comme assaisonnement pour vos salades mexicaines. Mélangez-le avec de l'huile d'olive et du vinaigre pour créer une vinaigrette épicée qui ajoutera une explosion de saveurs à vos salades.
-   Trempette à base d'avocat : Mélangez le mélange d'épices pour tacos avec de l'avocat écrasé pour créer une délicieuse trempette à base d'avocat. Ajoutez-y du jus de lime, de la coriandre fraîche et de l'oignon haché pour une trempette fraîche et épicée.