Description :

Notre mélange d’épices TABOULE est un mélange d'herbes et d'épices spécialement conçu pour être utilisé dans la préparation du taboulé, une salade de couscous du moyen orient, mais aussi avec du quinoa ou du blé.
Le taboulé est une salade méditerranéenne à base de persil, de menthe, de tomates, d'oignons, de jus de citron, d'huile d'olive et de boulgour (grains de blé concassés). Le goût du taboulé est frais, légèrement acidulé et herbacé grâce à la présence abondante de persil et de menthe. Il peut également être légèrement épicé avec l'ajout de poivre noir ou de piment. Les tomates apportent une touche sucrée et juteuse, tandis que l'oignon ajoute une note légèrement piquante. Dans l'ensemble, le goût du taboulé est très agréable et rafraîchissant, ce qui en fait une salade estivale populaire dans de nombreuses régions du monde.
Notre mélange apportera à votre Taboulé cette fraicheur et l’umami qui en fait une salade très prisée, des pique-niques et des barbecues estivales.

Composition :

Persil, Ciboulette, Oignons rouges, Coriandre feuille, Menthe, Poivre, Poivrons rouges, Tomates séchées.

Mélange TABOULE - recharge

À partir de 2,28 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 26g

Recharge zippable M-250ml : 65g

Recharge zippable L-500ml : 130g

Recharge zippable XL-1000ml : 260g

Recharge zippable PRO-2000ml : 520g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-80ml : 18g

Pot réutilisable M-200ml : 50g.

Saupoudreuse 120ml : 30g

D'INFOS :

Dosage :  Environ 25 à 35 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergène :  Pas d'allergène réputé connu

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Voici quelques suggestions pour utiliser le mélange d'épices TABOULE :

-   Taboulé traditionnel : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner le taboulé traditionnel à base de concombres, de tomates, de citron et de boulgour et huile d’olive.
-   Salade de quinoa taboulé : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner une salade de quinoa taboulé en remplaçant le boulgour par du quinoa cuit.
-   Taboulé de légumes grillés : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner un taboulé de légumes grillés en mélangeant des légumes grillés comme les poivrons, les courgettes et les oignons avec du boulgour et du mélange d'épices.
-   Taboulé de pois chiches : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner un taboulé de pois chiches en mélangeant des pois chiches cuits avec du boulgour, des tomates et du citron.
-   Taboulé de poulet : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner un taboulé de poulet en mélangeant du poulet grillé avec du boulgour, des concombres, des tomates confites, des aubergines marinées et du citron et notre mélange d'épices,
-Taboulé de fruits de mer : utilisez le mélange d'épices pour assaisonner une salade de boulgour, avec des moules, des crevettes, des morceaux de calemars et des pétoncles avec du concombres, des tomates, du citron et d'huile d’olive.
N'hésitez pas à ajuster les quantités d'épices en fonction de vos goûts personnels et de la recette que vous suivez.