Description :

Notre mélange sel au céleri et graines de céleri est une combinaison savoureuse et aromatique qui apporte une touche unique à de nombreux plats. Le sel de qualité associé aux graines de céleri, récoltées à partir de la plante de céleri, crée un mariage parfait de saveurs salées et herbacées. Les graines de céleri ont une note légèrement terreuse et un arôme distinct, tandis que le sel vient rehausser la salinité de manière équilibrée.
Ce mélange polyvalent peut être utilisé comme assaisonnement de base pour une variété de plats, tels que les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces. Il ajoute une profondeur de saveur aux viandes, aux légumes et même aux collations comme le pop-corn. Sa texture fine le rend facile à incorporer, et sa saveur subtile mais distinctive en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent une alternative intéressante au sel ordinaire.
Que ce soit pour rehausser le goût des plats quotidiens ou pour expérimenter avec de nouvelles recettes, le mélange sel au celeri graine est un ajout délicieux à toute cuisine. Il offre une expérience gustative unique qui éveillera les papilles et ajoutera une touche spéciale à vos créations culinaires.

Composition :

70 % Sel de mer, Céleri graine

Mélange SEL au CELERI GRAINE - recharge

À partir de 1,81 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 75g

Recharge zippable M-250ml : 185g

Recharge zippable L-500ml : 370g

Recharge zippable XL-1000ml : 740g

Recharge zippable PRO-2000ml : 1480g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-200ml : 145g

Saupoudreuse 120 ml : 90g

+ D'INFOS :

Dosage :   Doser avec précaution ;   Apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Contient du sel; Sans sucre ajouté, sans colorant

Allergène :  Céleri

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Le mélange de sel au céleri et aux graines de céleri est un assaisonnement polyvalent qui peut ajouter une saveur délicieuse à de nombreux plats.
- Pain maison : Ajoutez une touche de ce mélange à la pâte à pain ou aux pains faits maison pour une saveur de céleri intégrée.
- Assaisonnement de viandes : Frottez le mélange de sel au céleri et aux graines de céleri sur des viandes avant de les faire griller, rôtir ou cuire. Cela ajoute une saveur subtile de céleri qui se marie bien avec une variété de viandes, y compris le poulet, le porc et le bœuf.
- Assaisonnement des fruits de mer : Utilisez-le pour assaisonner des fruits de mer tels que les crevettes, le poisson ou les coquilles Saint-Jacques. Le goût du céleri complémente souvent les fruits de mer de manière délicieuse.
- Sauces et vinaigrettes : Ajoutez une pincée de ce mélange à vos sauces, vinaigrettes ou marinades pour donner une touche aromatique. Cela fonctionne particulièrement bien dans les plats où le céleri est un ingrédient clé.
- Soupes et ragoûts : Intégrez-le dans des soupes, des bouillons ou des ragoûts pour rehausser la saveur. Il peut être particulièrement apprécié dans les soupes à base de légumes ou de pommes de terre.
- Trempettes et condiments : Mélangez-le avec du yaourt, de la crème aigre ou de la mayonnaise pour créer des trempettes savoureuses. Cela fonctionne également bien comme assaisonnement pour les condiments comme la moutarde.
- Collations : Saupoudrez le mélange de sel au céleri sur des collations comme des chips maison, des popcorns ou même des légumes grillés pour une saveur supplémentaire.
- Pain et biscuits : Ajoutez une pincée de ce mélange à la pâte à pain ou à biscuits pour une saveur unique. Cela fonctionne bien avec des pains plats, des biscuits salés, ou même des pains à sandwich.
- Fruits frais : Essayez-le sur des fruits frais tels que le melon, la pastèque ou les agrumes pour une touche surprenante. La combinaison de la saveur salée du sel et de la fraîcheur du céleri peut être délicieuse.

N'oubliez pas que le sel au céleri peut déjà contenir du sel, alors assurez-vous de ne pas trop saler vos plats lorsque vous l'utilisez. Il est également possible de préparer votre propre mélange en combinant du sel avec des graines de céleri moulues. Cela vous permet de contrôler la quantité de sel dans votre mélange. Experimentez avec les quantités pour trouver le juste équilibre de saveurs selon vos préférences.