Description :

Notre mélange SAUCE SAMOURAI est un mélange savoureux qui marie habilement des arômes puissants et épicés pour créer une expérience gustative inoubliable. Cette sauce typiquement belge est réputée pour son caractère relevé, et elle est généralement servie en accompagnement des célèbres frites belges.
La base de la sauce Samouraï est souvent une combinaison de mayonnaise, de ketchup et de divers condiments aromatiques. Elle se distingue par son goût pimenté à souhait, qui apporte une touche de piquant sans être écrasant. Les amateurs de sensations fortes apprécieront le côté épicé de cette sauce, qui peut varier en intensité selon les préférences individuelles.
Le mélange d’épices sauce Samouraï est très polyvalente et peut également être utilisée pour accompagner d'autres plats, tels que les burgers, les viandes grillées ou les sandwichs. Elle ajoute une dimension épicée et parfumée à n'importe quel plat, en rehaussant les saveurs et en offrant une expérience culinaire unique.
Bien que son nom puisse prêter à confusion, la sauce Samouraï ne trouve pas ses origines au Japon, mais elle est devenue emblématique de la cuisine belge. Elle incarne l'audace et la créativité culinaire de la Belgique, en associant des ingrédients simples pour créer un condiment plein de caractère.
En résumé, le mélange d’épices sauce Samouraï est un mélange aromatique et pimenté à souhait, idéal pour accompagner les frites belges ou d'autres plats. Son goût relevé et sa polyvalence en font un incontournable de la cuisine belge, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée

Composition :

Oignon, Ail, Paprika, Noix de muscade, Roucou, Moutarde, Mélange Harissa (Ail, Carvi, Origan, Cumin, Coriandre, Anis, Paprika, Tomates, Piment de Cayenne)

Mélange SAUCE SAMOURAI - recharge

À partir de 1,55 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 40g

Recharge zippable M-250ml : 100g

Recharge zippable L-500ml : 200g

Recharge zippable XL-1000ml : 400g

Recharge zippable PRO-2000ml : 800g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-100ml : 40g

Pot réutilisable M-250ml : 100g

D'INFOS :

Dosage :   Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergène :  Moutarde

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Le mélange d'épices Sauce Samouraï peut être utilisé de différentes manières en cuisine pour apporter une saveur pimentée et aromatique à vos plats. Voici quelques idées d'utilisation :
-   Sauce pour frites : Comme la sauce Samouraï est traditionnellement servie avec des frites, vous pouvez mélanger le mélange d'épices avec de la mayonnaise et du ketchup pour créer une sauce onctueuse et épicée. Il suffit de mélanger les ingrédients selon votre goût personnel et d'ajuster la quantité d'épices pour obtenir le niveau de piquant souhaité.
-   Marinade pour viandes : Le mélange d'épices Sauce Samouraï peut être utilisé comme base de marinade pour viandes. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail émincé et d'autres épices complémentaires de votre choix. Badigeonnez cette marinade sur votre viande préférée et laissez reposer pendant quelques heures avant de la griller, la rôtir ou la cuire selon votre préférence.
-   Condiment pour burgers : Ajoutez du piquant à vos burgers en mélangeant le mélange d'épices Sauce Samouraï avec de la mayonnaise ou du yaourt nature. Étalez cette sauce épicée sur vos hamburgers pour une explosion de saveurs.
-   Dip pour légumes : Utilisez le mélange d'épices Sauce Samouraï comme assaisonnement pour vos trempettes de légumes. Mélangez-le avec du yaourt grec ou de la crème fraîche pour obtenir une sauce crémeuse et épicée. Trempez vos légumes préférés dedans pour une collation saine et savoureuse.
-   Accompagnement pour plats asiatiques : Bien que la sauce Samouraï ne soit pas d'origine japonaise, vous pouvez l'utiliser comme condiment pour rehausser vos plats inspirés de la cuisine asiatique. Elle peut accompagner des nouilles sautées, du riz frit ou même des sushis, en ajoutant une touche épicée et parfumée.
N'hésitez pas à expérimenter et à ajuster les quantités d'épices selon votre préférence personnelle. Le mélange d'épices Sauce Samouraï offre une grande polyvalence en cuisine et peut être utilisé pour donner du piquant et de la saveur à de nombreux plats.

Idée de préparation

3 Cuillères à Soupe de Mayonnaise
3 Cuillères à café de Mélange d'épices Sauce SAMOURAI
2 Cuilleres à Soupe de ketchup
1 Cuillere à soupe de Yaourt Grecque
2 cuilleres à soupe de vinaigre
2 Cuilleres à soupe d’eau
½ cuillère à café de Sel

Dans un bol, ajoutez l’eau et le vinaigre et le mélange d’épices Sauce SAMOURAI, et remuez jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
Ajoutez la mayonnaise, le miel et le yaourt grecque, bien mélanger. Garder au frigo pendant 1 heure pour que les aromes se diffusent correctement.
Goûtez, salez à votre convenance.