Description :

Le mélange d'épices SAUCE HANNIBAL est une combinaison savoureuse et équilibrée d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Il comprend de la tomate, du curry, de la moutarde jaune, des oignons, des oignons frits et du piment. Ces épices se marient harmonieusement pour créer un profil de saveur unique.
La présence de la tomate offre une base légèrement acidulée et sucrée, tandis que le curry ajoute une note épicée et aromatique. La moutarde jaune apporte une légère pointe de piquant, tandis que les oignons et les oignons frits ajoutent une délicieuse saveur et une texture croustillante. Enfin, le piment donne au mélange une touche de chaleur, sans pour autant dominer le palais.
Ce mélange d'épices est spécialement conçu pour la sauce Hannibal, une sauce très populaire en Belgique. Elle accompagne parfaitement les fricadelles et les frites, en ajoutant une explosion de saveurs à ces plats traditionnels. Le mélange d'épices de la Sauce Hannibal est pimenté juste ce qu'il faut pour apporter une légère chaleur sans submerger le goût des aliments. C'est un choix idéal pour ceux qui apprécient les saveurs intenses, mais qui souhaitent également apprécier pleinement les autres ingrédients de leur repas.

Composition :

Baies de Sumac, Paprika, Tomates séchées, Moutarde jaune, Piment de Cayenne, Oignons, Oignons frits (oignons, huile de palme, farine de blé, sel), Mélange Curry (Curcuma, Gingembre, Poivre, Carvi, Cumin, Moutarde, Coriandre, Paprika, Cardamome verte, Piment)

Mélange SAUCE HANNIBAL - recharge

À partir de 1,58 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 40g

Recharge zippable M-250ml : 100g

Recharge zippable L-500ml : 200g

Recharge zippable XL-1000ml : 400g

Recharge zippable PRO-2000ml : 800g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-100ml : 40g

Pot réutilisable M-250ml : 100g

D'INFOS :

Dosage :   Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergène :  Moutarde

  Créé, Fabriqué, Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Le mélange d'épices Sauce Hannibal est très polyvalent et peut être utilisé de différentes manières en cuisine pour rehausser les saveurs de vos plats. Voici quelques suggestions sur la façon d'utiliser ce mélange d'épices :
-   Préparation de la sauce piquante Hannibal : Utilisez le mélange d'épices Sauce Hannibal comme ingrédient clé pour préparer votre propre sauce piquante. Mélangez-le avec de la sauce tomate, du vinaigre, de l'ail, du jus de citron et d'autres ingrédients de votre choix pour créer une sauce piquante savoureuse et parfumée.
-   Assaisonnement des viandes : Saupoudrez généreusement le mélange d'épices Sauce Hannibal sur vos viandes avant de les griller, rôtir ou cuire. Cela ajoutera une saveur épicée et fumée à vos steaks, poulets, ribs et autres viandes.
-   Rehaussement des plats de légumes : Ajoutez une pincée de mélange d'épices Sauce Hannibal aux légumes sautés, rôtis ou grillés pour leur donner un coup de fouet. Cela fonctionne particulièrement bien avec des légumes comme le maïs, les pommes de terre, les courgettes et les champignons.
-   Saupoudrage sur les plats finis : Une fois vos plats préparés, saupoudrez un peu de mélange d'épices Sauce Hannibal sur le dessus pour ajouter une note finale épicée. Cela fonctionne bien avec des plats comme les tacos, les burritos, les soupes, les salades ou même les pizzas. Utilisez le mélange d'épices Sauce Hannibal pour ajouter une touche épicée aux plats de fruits de mer tels que les crevettes, les moules, les poissons grillés ou les soupes de fruits de mer. Il apportera une saveur piquante et fumée qui se marie parfaitement avec les fruits de mer.
N'oubliez pas d'ajuster la quantité de mélange d'épices selon vos préférences personnelles en matière de piquant. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût. Avec le mélange d'épices Sauce Hannibal, vous pouvez expérimenter et laisser libre cours à votre créativité en cuisine pour créer des plats savoureux et épicés.