Description :
Notre mélange PERSILLADE ESCARGOT est une délicieuse variante du mélange classique de persillade bourguignonne, spécialement conçue pour sublimer les escargots, les pétoncles, les Saint-Jacques et autres fruits de mer farcis. Ce mélange aromatique unique apporte une saveur caractéristique et une touche de fraîcheur à vos préparations.
L'un des ingrédients clés de la persillade escargots est l'anis vert, qui ajoute une légèreté subtile et une fraîcheur agréable aux plats. Son arôme délicat se marie parfaitement avec les fruits de mer, en leur apportant une note rafraîchissante et herbacée. L'anis vert complète les saveurs naturelles des escargots, des pétoncles et des Saint-Jacques, créant ainsi un mariage harmonieux entre les ingrédients.
Ce mélange aromatique ne se limite pas seulement aux fruits de mer. Il peut également être utilisé comme un compagnon parfait pour les salades, ajoutant une explosion de saveurs fraîches et herbacées. De plus, il s'accorde à merveille avec les grillades, offrant une touche de parfum et de goût supplémentaire à vos viandes ou légumes grillés.
En résumé, la persillade escargots est un mélange aromatique polyvalent et plein de saveurs, idéal pour sublimer les escargots, les pétoncles, les Saint-Jacques et autres fruits de mer farcis. Sa présence discrète d'anis vert apporte légèreté et fraîcheur, en faisant un choix parfait pour les salades, les grillades et bien d'autres plats.
Composition :
Ail, Fenouil, Echalote, Noix de muscade, Persil, Poivre noir
Mélange PERSILLADE ESCARGOT
Pot réutilisable S-100ml : 40g
Pot réutilisable M-250ml : 100g
Autres conditionnements :
Recharge zippable S-100ml : 40g
Recharge zippable M-250ml : 100g
Recharge zippable L-500ml : 200g
Recharge zippable XL-1000ml : 400g
Recharge zippable PRO-2000ml : 800g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
