Description :
Notre mélange d'épices GATEAUX SECS est un mélange aromatique d'épices spécialement conçu pour rehausser les saveurs des pâtisseries sèches, tels que les biscuits, les petits gâteaux et les "bredeles alsaciens". Ce mélange d'épices est polyvalent et se marie très bien avec une variété de recettes de pâtisseries.
Ce mélange d'épices pour biscuits secs est conçu pour être ajouté aux préparations de pâtisseries sèches, comme les biscuits, les petits gâteaux et les "bredeles alsaciens". Il peut également être utilisé dans d'autres recettes de pâtisserie pour ajouter une saveur unique et délicieuse. L'ajustement des proportions d'épices peut être adapté selon vos préférences personnelles pour obtenir le goût parfait pour vos créations de pâtisserie.
Le mélange pour biscuit secs est conçu pour faciliter la préparation des biscuits en rassemblant les ingrédients secs de base dans des proportions équilibrées. Lors de la préparation des biscuits, il suffit généralement d'ajouter les ingrédients humides, tels que les œufs et le beurre, au mélange pour biscuit secs, puis de mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Cela permet de gagner du temps et d'assurer une cohérence dans les proportions des ingrédients.
L'avantage du mélange pour les gateaux secs est qu'il permet une préparation rapide et pratique des biscuits. Il est souvent utilisé dans les recettes de biscuits classiques, tels que les cookies au chocolat, les sablés, les biscuits aux pépites de chocolat, etc. Cependant, il est important de noter que la qualité et la saveur des biscuits peuvent varier en fonction de la qualité et de la composition spécifique du mélange pour biscuit secs utilisé.
Il est également possible de préparer soi-même un mélange pour biscuit secs en mélangeant les ingrédients secs de base dans les bonnes proportions. Cela permet de personnaliser le mélange en fonction des préférences individuelles et d'ajouter des arômes supplémentaires, tels que de la vanille ou des épices, selon la recette choisie.
Composition :
Cannelle, Clou de Girofle, Gingembre, Noix de Muscade, Poivre de Jamaique, Orange écorce, Anis vert, Citron jaune écorce
Mélange GATEAUX SECS - recharge
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 125g
Recharge zippable L-500ml : 250g
Recharge zippable XL-1000ml : 500g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 50g
Pot réutilisable M-250ml : 125g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
