Description :
Notre mélange d'épices AUX FINES HERBES est un assaisonnement prêt à l'emploi pour vos plats de viande hachée tels que les saucisses, les keftas ou les boulettes. Avec une combinaison d’herbes aromatiques. Il est souvent utilisé pour ajouter une touche herbacée et de la fraicheur aux préparations culinaire.
Pour l'utiliser, il suffit d'ajouter environ 31g à 35gr de mélange pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce. Puis de délayer le mélange dans du vin blanc ou de d'eau, avant de l'incorporer à la viande, et de mélanger soigneusement. Vous pouvez également utiliser ce mélange d'épices comme marinade en ajoutant un peu d'huile d'olive et de jus de citron pour faire mariner votre viande avant de la faire cuire.
Ce mélange est prêt à l’emploi et est déjà dosé en sel.
Notre mélange AUX FINES HERBES est une combinaison d'épices et d’herbes aromatiques sélectionnée pour ajouter des saveurs printanières.
Composition :
Sel de mer, Poivre, Ail, Coriandre, Ciboulette, Persil, Echalote, Estragon, Muscade
Mélange FARCE aux FINES HERBES - recharge
Recharge zippable S-100ml : 45g
Recharge zippable M-250ml : 115g
Recharge zippable L-500ml : 230g
Recharge zippable XL-1000ml : 460g
Recharge zippable PRO-2000ml : 920g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 45g
Pot réutilisable M-250ml : 115g
+ D'INFOS :
Dosage : Mélange Prêt à l'emploi déja salé. environ 31gr à 35gr pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Contient du sel. Sans nitrite ou nitrate, Sans sucre ajouté, sans colorant ajouté
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
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Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
