Description :

Notre mélange de curry spécial poisson est une combinaison d'épices spécialement conçue pour rehausser la saveur des plats de poisson. Les ingrédients peuvent varier selon les préférences régionales et les marques, mais généralement, un mélange de curry spécial poisson peut contenir des épices telles que le curcuma, le cumin, le coriandre, le fenugrec, le poivre noir, le gingembre, le fenouil, le piment, la cardamome, la cannelle, et parfois même des herbes comme la coriandre séchée.Le "curry spécial poisson" est une préparation d'épices utilisée pour assaisonner les plats à base de poisson. Il s'agit d'un mélange d'épices spécialement conçu pour rehausser la saveur des plats de poisson, en apportant une combinaison harmonieuse d'arômes et de piquant.Les ingrédients du curry spécial poisson peuvent varier en fonction de la marque ou de la recette spécifique, mais ils incluent généralement des épices telles que le curcuma, le cumin, la coriandre, le fenouil, le poivre noir, le piment, le gingembre, l'ail, et éventuellement d'autres herbes et épices aromatiques.Ce mélange est souvent utilisé pour préparer des currys de poisson, des marinades ou des sauces. Il peut être utilisé avec différents types de poissons, que ce soit en cuisine asiatique, indienne, ou d'autres traditions culinaires. La saveur du curry spécial poisson est conçue pour compléter le goût délicat du poisson, en lui apportant une dimension épicée et parfumée.Avant d'acheter un curry spécial poisson, il peut être utile de vérifier les ingrédients listés sur l'emballage pour s'assurer qu'ils correspondent à vos préférences alimentaires et à vos restrictions éventuelles. De plus, certaines marques peuvent proposer des variations de ce mélange d'épices, alors n'hésitez pas à explorer différentes options pour trouver celle qui convient le mieux à vos goûts.

Composition :

Piment de C ayenne, Coriandre, Cumin, Fenugrec, Poivre de Jamaique, Moutarde, Ecorce citron jaune, Ecorce citron vert, Fenouil, Origan, Curcuma, Mélange Paella au Safran (Curcuma, Paprika, Gingembre, Clou de Girofle, Poivre noir, Poivre de Jamaique, Thym, Safran)

Mélange CURRY Spécial POISSON - recharge

À partir de 4,26 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 50g

Recharge zippable M-250ml : 125g

Recharge zippable L-500ml : 250g

Recharge zippable XL-1000ml : 500g

Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-100ml : 50g

Pot réutilisable M-250ml : 125g

+ D'INFOS :

Dosage : Environ 15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergènes : Moutarde

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Créé, Fabriqué, Conditionné en :

France Centre Val de Loire
Le mélange de curry spécial poisson est une combinaison d'épices conçue spécifiquement pour rehausser la saveur des plats de poisson. Voici quelques idées sur la façon dont vous pourriez l'utiliser en cuisine et en gastronomie :
-   Marinade pour poisson : Mélangez le curry spécial poisson avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail émincé et du sel pour créer une marinade savoureuse. Utilisez cette marinade pour assaisonner le poisson avant la cuisson. Laissez-le mariner pendant quelques heures pour permettre aux saveurs de bien pénétrer.
-   Cari de poisson : Préparez un curry de poisson en utilisant le mélange de curry spécial poisson comme base d'assaisonnement. Faites revenir des oignons, de l'ail et du gingembre, ajoutez le curry spécial poisson, puis incorporez du lait de coco et des tomates pour créer une sauce délicieuse.
-   Brochettes de poisson : Assaisonnez des cubes de poisson avec le mélange de curry spécial poisson avant de les enfiler sur des brochettes. Faites-les griller ou cuisez-les au four pour obtenir une option savoureuse et légère.
-   Soupes et bouillabaisses : Ajoutez une cuillère à café du mélange de curry spécial poisson à des soupes de poisson ou à des bouillabaisses pour intensifier les saveurs et donner une note exotique.
-   Grillades de fruits de mer : Utilisez le mélange de curry comme frottement pour les fruits de mer que vous prévoyez de griller. Cela ajoute une saveur épicée et aromatique aux fruits de mer.
-   Sauces pour pâtes : Mélangez le curry spécial poisson dans une sauce tomate ou à base de crème pour créer une sauce pour pâtes délicieuse à associer avec des fruits de mer.
-   Riz au curry : Intégrez le mélange de curry spécial poisson dans la cuisson du riz pour accompagner vos plats de poisson. Cela donnera une saveur exotique au riz.
-   Salades de poisson : Ajoutez une pincée du mélange de curry spécial poisson à vos salades de poisson pour une touche de saveur supplémentaire.
N'oubliez pas d'ajuster la quantité de mélange de curry selon vos préférences personnelles pour atteindre le niveau de chaleur et de saveur souhaité. Expérimentez et amusez-vous en créant des plats de poisson uniques avec ce mélange d'épices.