Description :
Notre mélange curry Indonesien est plus doux, fruité et plus aromatique que les autres currys. Il a une saveur chaude, épicée et légèrement sucrée, avec des notes d'agrumes.
Le mélange de curry indonésien est un ingrédient de base de la cuisine indonésienne, qui utilise des épices pour créer des saveurs complexes et riches. Cette cuisine a été influencée par les traditions culinaires des peuples chinois, indiens, arabes et européens au fil des siècles, et le mélange de curry indonésien reflète cette richesse culturelle.
Le mélange d'épices pour le curry indonésien, également appelé "bumbu kari" en indonésien, est un mélange d'épices traditionnel utilisé dans la cuisine indonésienne pour préparer des plats de curry. Ce mélange est utilisé pour préparer des plats de curry indonésiens, qui peuvent être à base de viande, de poulet, de poisson ou de légumes. Il peut également être utilisé comme assaisonnement pour les marinades et les ragoûts. Il se marie à merveille avec des ragouts ou des plats en sauce ou saupoudrer sur des pommes de terre ou des poêlées de légumes.
Le curry indonésien est généralement plus doux et moins épicé que d'autres types de curry, et il est souvent utilisé pour préparer des plats à base de viande ou de poulet, ainsi que des plats végétariens à base de légumes ou de tofu.
Le résultat final est un mélange d'épices aromatique, chaud et épicé, qui peut être utilisé pour préparer une variété de plats savoureux de curry indonésien.
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Composition :
Coriandre feuilles, Coriandre, Curcuma, Oignons, Fénugrec, Gingembre, Moutarde brune, Noix de coco, paprika, Poivre noir, Citron vert écorce, Citronnelle
Mélange CURRY INDONESIEN - recharge
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 125g
Recharge zippable L-500ml : 250g
Recharge zippable XL-1000ml : 500g
Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g
Autres conditionnements :
Pot réutilisable S-100ml : 50g
Pot réutilisable M-250ml : 125g
+ D'INFOS :
Dosage : Environ 18 à 30 gr / L - environ 25 à 40 gr / Kg ou apliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Allergènes : Moutarde
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Créé, Fabriqué, Conditionné en :
France Centre Val de Loire
