Description :

Notre mélange d'épices façon BISCUIT SPECULOOS est un mélange aromatique d'épices spécialement conçu pour donner à vos biscuits une saveur délicieusement spécifique, rappelant les fameux biscuits spéculoos.
Ce mélange d'épices est généralement composé d'un certain nombre d'ingrédients clés, qui peuvent varier légèrement selon les recettes spécifiques. Voici les ingrédients couramment utilisés dans un mélange d'épices façon biscuit spéculoos : la cannelle qui donne aux biscuits spéculoos leur saveur caractéristique et chaleureuse. Elle apporte une note douce et épicée. Le gingembre qui ajoute une touche de piquant et de chaleur à l'ensemble du mélange. Il contribue à intensifier les saveurs et à donner aux biscuits un goût distinctif. Les clous de girofle qui apportent une saveur légèrement poivrée et un arôme profond et terreux aux biscuits. La noix de muscade, la cardamone et surtout le poivre de Jamaïque magnifie le mélange. Le zeste d’orange apporte une touche chaleureuse et festive, rafraichit par l’anis verte.
Ces épices sont généralement mélangées en proportions appropriées pour créer un mélange équilibré et savoureux. Il vous suffit d'ajouter ce mélange d'épices à votre recette de biscuits pour obtenir la saveur distincte des biscuits spéculoos. Vous pouvez également ajuster les proportions des épices selon vos préférences personnelles pour obtenir le goût parfait.

Composition :

Cannelle, Cardamome verte, Clou de Girofle, Coriandre, Gingembre, Noix de Muscade, Ecorce d'orange, Anis vert, Macis, Poivre noir, Poivre de jamaique

Mélange BISCUIT SPECULOOS - recharge

À partir de 3,58 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 50g

Recharge zippable M-250ml : 125g

Recharge zippable L-500ml : 250g

Recharge zippable XL-1000ml : 500g

Recharge zippable PRO-2000ml : 1000g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-100ml : 50g

Pot réutilisable M-250ml : 125g

+ D'INFOS :

Dosage :    Environ 15 à 25 gr / L - environ 20 à 35 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergènes : Pas d'allergène réputé connu

_________________________________

Créé, Fabriqué,  Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Le mélange d'épices façon BISCUIT SPECULOOS est extrêmement polyvalent en cuisine. En plus de l'utiliser pour préparer des biscuits, vous pouvez également l'incorporer dans d'autres recettes pour ajouter une saveur spéciale et chaleureuse. Voici quelques idées d'utilisation du mélange d'épices biscuit spéculoos :
-   Biscuits : Utilisez le mélange d'épices lors de la préparation de vos biscuits spéculoos maison. Ajoutez-le à la pâte à biscuits pour leur donner une saveur authentique.
-   Gâteaux : Intégrez le mélange d'épices à vos recettes de gâteaux, qu'il s'agisse d'un gâteau à la carotte, d'un gâteau au chocolat ou d'un gâteau aux pommes. Il apportera une note épicée et réconfortante.
-   Pains et brioches : Ajoutez une pincée du mélange d'épices à votre pâte à pain ou à votre pâte à brioche pour obtenir des résultats savoureux. Vous pouvez également saupoudrer le dessus du pain ou de la brioche avant la cuisson pour une saveur supplémentaire.
-   Boissons chaudes : Ajoutez une petite quantité du mélange d'épices dans votre café, votre chocolat chaud, votre thé ou votre lait chaud pour une boisson réconfortante aux saveurs de spéculoos.
-   Yaourts et fromages blancs : Saupoudrez le mélange d'épices sur vos yaourts ou vos fromages blancs pour leur donner une touche de saveur de spéculoos.
-   Crèmes et sauces : Intégrez le mélange d'épices dans des crèmes dessert, des sauces pour desserts ou des crèmes glacées pour une saveur spéculoos unique.
-   Céréales et granola : Ajoutez le mélange d'épices à vos céréales ou à votre recette de granola maison pour un petit-déjeuner épicé et délicieux.
N'hésitez pas à expérimenter avec le mélange d'épices façon biscuit spéculoos dans vos recettes préférées. Il peut donner une touche festive et savoureuse à de nombreux plats et boissons.