Description :

Notre mélange d’épices BARBECUE du SUD OUEST apporte les saveurs et les aromes du Sud-Ouest pour vos barbecue, plancha ou grillades et retrouver les goûts authentiques de nos terroirs. Le mélange d'épices pour barbecue du Sud-Ouest est un mélange aromatique d'épices qui est couramment utilisé dans la cuisine du Sud-Ouest de la France, notamment dans la région de la Gascogne. Il est souvent utilisé pour assaisonner les viandes, en particulier le porc et le canard, avant de les griller, les rôtir ou les cuire au barbecue.
Saupoudrées sur des viandes, fruits de mer et légumes grillés ou marinées, elles leur donneront un bon coup de fouet estival !
Les piments d’Espelette apportent la force à ce mélange très aromatique. Adoucit par les oignons caramélisés et subtilement aromatisé par les herbes. Notre mélange est à appel aux voyages entre mer et montagne, en ajoutant un soupçon de Sud-Ouest à vos aliments grillés.
N'oubliez pas de goûter et d'ajuster la quantité d'épices en fonction de vos préférences personnelles. Amusez-vous à expérimenter avec ce mélange d'épices pour barbecue du Sud-Ouest et à créer de délicieux plats avec une saveur authentique du Sud-Ouest.
Le mélange d'épices pour BBq du Sud-Ouest est idéal pour assaisonner les viandes avant de les cuire au barbecue, au four ou à la poêle. Il ajoute une saveur riche, fumée et légèrement piquante, typique de la cuisine du Sud-Ouest de la France, à vos plats de viande.

Composition :

Ail, Basilic, Laurier sauce, Oignons caramélisés, Origan, Paprika fumé, Piment d'Espelette, Poivrons jaunes, Poivrons rouges, Romarin, Thym

Mélange BARBECUE du SUD OUEST - recharge

À partir de 3,23 €

Quantité

Recharge zippable S-100ml : 35g

Recharge zippable M-250ml : 80g

Recharge zippable L-500ml : 160g

Recharge zippable XL-1000ml : 320g

Recharge zippable PRO-2000ml : 640g

Autres conditionnements :

Pot réutilisable S-80ml : 25g

Pot réutilisable M-200ml : 70g

Saupoudreuse 120ml : 70g

+ D'INFOS :

Dosage :    Environ 10 à 15 gr / L - environ 15 à 30 gr / Kg ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

Spécificité alimentaire :   Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

Allergènes : Pas d'allergène réputé connu

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Créé, Fabriqué,  Conditionné en :

  France Centre Val de Loire
Voici quelques idées d'utilisation pour le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest :

-   Marinade : Mélangez le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest avec de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'ail haché pour créer une marinade savoureuse pour vos viandes. Laissez les viandes mariner pendant quelques heures ou toute une nuit avant de les griller pour obtenir des saveurs profondes et complexes.
-   Rub : Utilisez le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest comme un rub pour frotter généreusement sur vos viandes avant de les griller. Assurez-vous de masser les épices dans la viande pour bien les faire pénétrer. Cela ajoutera une croûte aromatique et savoureuse à vos viandes.
-   Sauce barbecue : Ajoutez le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest dans une sauce barbecue maison pour lui donner une touche de saveurs du Sud-Ouest. Mélangez-le avec du ketchup, du vinaigre, du sucre brun, de la moutarde et d'autres ingrédients de votre choix pour créer une sauce barbecue maison unique et délicieuse.
-   Garniture : Saupoudrez le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest sur des légumes grillés, des pommes de terre rôties ou d'autres accompagnements pour ajouter une note de fumée et de chaleur. Il peut également être utilisé comme garniture pour les plats de riz, de pâtes ou de tacos pour ajouter une saveur barbecue du Sud-Ouest.
-   Mélange d'épices pour burgers : Mélangez le mélange d'épices barbecue du Sud-Ouest avec du sel, du poivre et d'autres épices de votre choix pour créer un mélange d'épices maison pour les burgers. Utilisez-le pour assaisonner la viande hachée avant de former les hamburgers pour leur donner une saveur barbecue du Sud-Ouest.