Description :
Découvrez notre piment rouge doux flocons, qui sont des morceaux séchés et hachées de piments rouges doux. Ces piments sont récoltés à maturité, puis séchés et écrasés en petits flocons. Contrairement aux variétés de piments plus forts, les piments rouges doux ont une saveur sucrée et légèrement fruitée, avec une chaleur très douce à presque nulle. Les flocons de piment rouge doux peuvent être utilisés pour ajouter de la couleur et un soupçon de chaleur douce aux plats sans les rendre trop épicés. Ils sont couramment utilisés dans la cuisine méditerranéenne, notamment dans les sauces, les soupes, les ragoûts et les marinades.
Le piment rouge doux est une variété de piment qui appartient à l'espèce Capsicum annuum. Les piments rouges doux sont souvent utilisés dans la cuisine pour préparer des sauces, des marinades, des soupes, des ragoûts et d'autres plats où une couleur rouge vif est souhaitée, mais sans l'intensité de chaleur associée à d'autres variétés de piments. Ils sont également parfois séchés et broyés pour faire du paprika, une épice largement utilisée dans de nombreuses cuisines du monde.
Il existe différentes variétés de piments rouges doux, et leurs noms peuvent varier selon les régions et les cultures. Certains exemples populaires de piments rouges doux comprennent le poivron rouge, le piment doux d'Espagne (pimiento), et le piment doux italien (peperone). Ces variétés sont largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne, latino-américaine et d'autres cuisines du monde.
Composition :
Piment rouge (Espagne)
PIMENT ROUGE DOUX flocons
Pot réutilisable S-80ml : 35g
Pot réutilisable M-200ml : 100g
Saupoudreuse 120ml ; 60g
Autres conditionnements :
Recharge zippable S-100ml : 50g
Recharge zippable M-250ml : 120g
Recharge zippable L-500ml : 240g
Recharge zippable XL-1000ml : 480g
Recharge zippable PRO-2000ml : 960g
+ D'INFOS :
Dosage : Appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes
Spécificité alimentaire : Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant
Index : 100 - 500 sur l'échelle de scolville
Allergènes : Pas d'allergène réputé connu
Conditionné en :
France Centre Val de Loire
