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 Description : 

Les concombres séchés en poudre sont fabriqués en déshydratant des concombres frais pour en extraire l'humidité. Ce processus de déshydratation permet de prolonger la durée de conservation du concombre tout en préservant une grande partie de ses nutriments. 
La poudre de concombre séché conserve la saveur caractéristique du concombre frais, bien que celle-ci puisse être légèrement concentrée en raison du processus de déshydratation. L'arôme est frais et végétal, ce qui peut ajouter une note délicate à divers plats.
La poudre de concombre séchée est polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle est intégrée dans des mélanges d'assaisonnements, des marinades, des sauces, des soupes, des smoothies, et même des produits de boulangerie. Certains utilisent la poudre de concombre pour rehausser la saveur des plats sans ajouter d'humidité supplémentaire.
Bien que la déshydratation réduise la teneur en eau, de nombreux nutriments essentiels du concombre, tels que les vitamines et les minéraux, peuvent encore être présents dans la poudre. La poudre de concombre peut être une source concentrée de fibres alimentaires, de vitamine K, de vitamine C, de potassium et d'autres composés phytochimiques.
Pour préserver la fraîcheur de la poudre de concombre séchée, il est recommandé de la conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.En résumé, la poudre de concombre séché est un ingrédient pratique et polyvalent qui offre la saveur rafraîchissante du concombre frais avec une longue durée de conservation et une facilité d'utilisation dans de nombreuses préparations culinaires.

 

 Composition : 

Concombre (France)

CONCOMBRE poudre - recharge

PrixÀ partir de 6,60 €
  • Recharge zippable S-100ml : 50g

    Recharge zippable M-250ml : 130g 

    Recharge zippable L-500ml : 260g 

    Recharge zippable XL-1000ml : 520g 

    Recharge zippable PRO-2000ml : 1040g

     

    Autres conditionnements : 

     

    Pot réutilisable S-100ml : 50g 

    Pot réutilisable M-250ml : 130g 

     

     

    + D'INFOS :

     

    Dosage :     6g de concombres flocons = environ 100g de concombre frais, ou appliquer les préconisations mise en oeuvre dans les recettes

     

    Spécificité alimentaire :  Sans sel ajouté, sans sucre ajouté, sans colorant

     

    Allergènes :    Pas d'allergène réputé connu

     

                       _________________________________

                         Séché,  Moulu,  Conditionné en :

                              France  Centre  Val de Loire 

carte cadeau les epices delaco

Les 14 allergènes listés par

le réglement n°1169/2011

Spécificité

alimentaire

Info Livraison 

Info paiement

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