Faire une Tartinable AU CRABE facilement !
- Corinne MEAN
- 18 juil. 2024
- 1 min de lecture
Découvrez la fraîcheur et l'élégance de notre recette de Tartinable au crabe, parfaite pour sublimer vos apéritifs. Cette tartinade raffinée et légère séduira à coup sûr vos convives et apportera une note marine à vos moments gourmands !
Pour : 6 personnes C’est : Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn
Ustensiles :
Saladier, maryse, passoire
Ingrédients :
Environ 200g de Fromage frais à tartiner maison ou similaire style Philadelphia, St Moret, …., 2 boites de miettes de crabe, 2 C.à.soupe de mayonnaise, 1 jus de citron, 1 C.à.Café de moutarde de dijon, 1 gousse d'ail, 1 C.à.soupe de ciboulette fraîche ou ciboulette séché
Réalisation :
- Réaliser la recette FROMAGE FRAIS à Tartiner maison, pour obtenir un pot de fromage frais.
- Égoutter bien la chair de crabe et assurez-vous qu'il n'y a pas de morceaux de coquille.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde de Dijon jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajouter la chair de crabe au mélange et remuer délicatement pour ne pas trop casser la chair.
- Ajoutez la ciboulette.
- Gouter avant de saler, de poivre et d'ajouter une pinçée de Piment de Cayenne.
Servir avec des rondelles de baguette, du pain de mie toasté ou des bâtonnets de légumes, utiliser cette recette pour farcir des œufs dur ou servir avec des avocats ….
Comments