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Photo du rédacteurCorinne MEAN
1 min de lecture

Faire une Sauce MOUTARDE facilement !

Découvrez la recette incontournable de la sauce moutarde montée au beurre, une alliance parfaite de saveurs et de texture. Cette sauce crémeuse et onctueuse, rehaussée par la vivacité de la moutarde, sublimera vos viandes, poissons et légume !


Faire une sauce supreme facilement

Pour : environ 30cl  C’est : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn

 

Ustensiles : 

Saladier, fouet

 

Ingrédients :

100g de beurre,  25g de moutarde,  5 g de fécule, 10 cl d’eau

 

Réalisation :

- Mettre au bain marie, dans un bol, la moutarde.

- Ajouter en remuant le beurre coupe en cube.

- Quand tout est mélangé,  délayer la fécule dans l’eau chaude, pour obtenir une pate homogène sans grumeaux, et l’incorporer à la sauce.

- Mélanger quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse.

- Gouter avant de saler, de poivrer et d’ajouter une pincée de noix de muscade moulu.

 

 

 

 

 

 

 



 


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Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

Condiments ; Aromates ; Fruits secs ; Fruits séchés ; Légumes secs ; Légumes séchées, Légumineuses ; Céréales ; Graines ; Poivres ; Piments ; Baies, sel aromatisé. Fabrication, transformation, conditionné en France, province Française basé en Région Centre Val de Loire, Loiret, Orléans. Fais maison, DIY do-it-yourself, cuisine fais maison, cookeo, thermomix

Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

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