top of page
Photo du rédacteurCorinne MEAN
1 min de lecture

Faire une Sauce GRIBICHE facilement !

Découvrez la sauce gribiche, une merveille de la cuisine française qui sublime vos plats avec son mélange parfait d'œufs durs, de cornichons, de câpres et d'herbes fraîches. Idéale pour accompagner poissons, viandes froides et légumes croquants !


Faire une sauce supreme facilement

Pour : environ 50cl  C’est : Ultra facile Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn

 

Ustensiles : 

Saladier, fouet

 

Ingrédients :

4 C.à.Soupe de Mayonnaise,  1 Yaourt Grecque nature, 40g de câpres, 3 cornichons de taille moyenne, 2 C.à.café de Mélange Sauce TARTARE,  2 oeufs

 

Réalisation :

- Hachez finement les câpres et les cornichons.

- Faire cuire les œufs durs (9mn), les éplucher. Hacher en cubes moyens les jaunes et les blancs.

- Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le yaourt grecque, le hachis de câpres et de cornichons, et le Mélange d'épices Sauce TARTARE , bien remué.

- Incorporer en remuant délicatement les œufs,

- Gouter avent de saler et poivrer, sans oublier d’ajouter une pincée de piment de Cayenne.

  

Préparer la sauce Tartare en avance pour que les saveurs se diffusent pleinement.

 

Recommandation :  Sortir un peu avant, l’œuf, la moutarde et l’huile qui doivent être à la même température avant de commencer la mayonnaise.

 

 

 


 

 



 


Mots-clés :

12 vues0 commentaire

Posts similaires

Voir tout

Comments

Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

Condiments ; Aromates ; Fruits secs ; Fruits séchés ; Légumes secs ; Légumes séchées, Légumineuses ; Céréales ; Graines ; Poivres ; Piments ; Baies, sel aromatisé. Fabrication, transformation, conditionné en France, province Française basé en Région Centre Val de Loire, Loiret, Orléans. Fais maison, DIY do-it-yourself, cuisine fais maison, cookeo, thermomix

Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

Condiments ; Aromates ; Fruits secs ; Fruits séchés ; Légumes secs ; Légumes séchées, Légumineuses ; Céréales ; Graines ; Poivres ; Piments ; Baies, sel aromatisé. Fabrication, transformation, conditionné en France, province Française basé en Région Centre Val de Loire, Loiret, Orléans. Fais maison, DIY do-it-yourself, cuisine fais maison, cookeo, thermomix

Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

bottom of page