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Photo du rédacteurCorinne MEAN
1 min de lecture

Faire un TZATZIKI facilement !

Découvrez la fraîcheur inégalée du tzatziki, une délicieuse sauce grecque à base de yaourt crémeux, de concombre croquant et d'ail savoureux. Parfaite en accompagnement de vos grillades estivales, en trempette pour vos légumes, chips ou simplement étalée sur du pain pita, !


Faire une sauce supreme facilement

Pour : environ 50cl  C’est : Facile Préparation : 10 mn Cuisson :

 

Ustensiles : 

Saladier

  

Ingrédients :

400g de Yaourt Grecque nature égoutté, 1 C.à.soupe de mascarpone,  1 concombre,  1 C.à.soupe de Moutarde,  1 C.à.soupe de vinaigre,  2 C.à.soupe d’huile d’olive,  3 C.à.café de mélange d’épices TZATZIKI

Sel,  poivre blanc,  noix de muscade, piment de cayenne

 

 

 

Réalisation :

- Lavez et épluché le concombre. Coupez le en deux dans le sens de la longueur, enlevez les pépins. Râpez grossièrement le concombre.

- Dans un saladier, mélangez le concombre, le yaourt Grecque,  le mascarpone,  le mélange TZATZIKI, le vinaigre et l’huile d’olive.

- Remuez délicatement, pour obtenir une préparation homogène.

- Gouttez et saler à votre convenance,  poivrer, ajouter une pincée de noix de muscade moulue et de piment de Cayenne moulu.

 

Astuces : Préparer la sauce en avance pour que les aromes se diffusent pleinement !

 

Recommandations :  Servir avec des bâtonnets ou des bouquets de légumes, des chips, des croûtons de baguettes pour une trempettes réussie.

 

 

 

 

 

 



 


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Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

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Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

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