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Photo du rédacteurCorinne MEAN

Faire des SABLES APERO au GRUYERE facilement !

Ajoutez une touche de gourmandise à vos apéritifs avec ces sables au gruyere, croquants et savoureux ! Faciles à préparer, ils allient le fondant du fromage à une texture délicatement friable. Parfaits pour accompagner un verre entre amis ou sublimer vos buffets, ces bouchées généreuses promettent un succès garanti auprès de vos convives !

 

Faire un coulis de tomate facilement

 

C'est pour :  4/5 personnes

Difficulté :  Facile 

Préparation : 10 mn   Cuisson : 25 mn

Ustensiles :  Plaque de cuisson, papier cuisson, couteau, bol, maryse


Utilisation : Apéritif,  buffet, cocktail dinatoire, hors d’oeuvre

  

Ingrédients  C.à.S = cuillère à soupe, C.à.c = cuillère à café

150 gr de farine,  150 gr de gruyère râpé,  150 gr de beurre mou,  1 jaune d'oeuf 

Sel, poivre blanc moulu, noix de muscade moulue

Progression de la recette

 - Mélanger dans un récipient la farine, le gruyère, une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade.


- Incorporer le beurre mou et malaxé l’ensemble pour obtenir une pâte homogène.

- Former un boudin, le laisser reposer  au frais pendant 1/2 heure.


- Découper le boudin en rondelle d’environ 1 cm, si nécessaire, reformer en fome de palet. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou sulfurisé.


- dans un bol, battre l’œuf, délayé avec une cuillère à soupe d’eau. Avec un pinceau, dorer les sablés.


- Cuire au four à 180°C, pendant environ 20/25 mn jusqu’à une coloration blond.


- Servir tiède.



 


 


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Les Epices DeLACO
Les Epices DeLACO
Dec 19, 2024
Rated 5 out of 5 stars.

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Les Epices DeLACO : Artisan, Créateur, fabricant, fournisseur de saveurs et de bonheur ; Import-Export de produits de qualité. Mélanges d'épices pas chères ; Mélanges d'herbes aromatiques au meilleurs prix ; faire sa moutarde maison rapidement ; faire ses sauces et marinades facilement ; faire ses keftas, saucisses, boulettes, brochettes, viandes hachées; faire ses chilis, tex-mex, grillades, tacos, barbecues, planchas; faire ses curry, masala, colombo, tajine, tandoori, cari ; Mélange d’épices pour une cuisine au arômes du monde; sel aromatisé

Condiments ; Aromates ; Fruits secs ; Fruits séchés ; Légumes secs ; Légumes séchées, Légumineuses ; Céréales ; Graines ; Poivres ; Piments ; Baies, sel aromatisé. Fabrication, transformation, conditionné en France, province Française basé en Région Centre Val de Loire, Loiret, Orléans. Fais maison, DIY do-it-yourself, cuisine fais maison, cookeo, thermomix

Les Epices DeLACO sont installé dans une Région gastronomique, viticole, et touristique, château de la Loire ; Produits créés, torréfiés, séchés, conditionnés localement en France, Région centre Val de Loire, Loiret, Orléans ; Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne ; Commandez en ligne 24/24h ; Livraison rapide avec Point Relay et Colissimo, frais de livraison offert suivant montant ; Paiement sécurisé avec Stripe et Paypal, Mastercard ou visa ; Garantie 14 jours, satisfait ou remboursé.

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